Gourmet

POSTADO POR : Nanytur

19 de Novembro

Barcelona, a cidade espanhola gastronômica

Programar uma viagem para Barcelona é traçar um roteiro gastronômico e ter que tomar decisões difíceis: o que não deixar de fora?

Se tem um lugar de sair do eixo, só de pensar nas múltiplas possibilidades de gastronomia, é Barcelona. As opções são para todos os gostos e bolsos. São inúmeras as opções de estrelados espalhados pela cidade, restaurantes de seguidores e adeptos da culinária ortomolecular do master chef Ferran Adriá, do extinto El Bulli.

O master chef Adriá, junto com seu irmão Albert, abriu na cidade cinco endereços com reservas disputadíssimas, como o Tickets, que integra o mais badalado circuito gastronômico da cidade.

Os tradicionais “botecos” de tapas (pequenas porções para dividir) de Barceloneta, o antigo porto, ou mesmo diversos lugares para comer os bocaditos (sanduíches) ou petiscos pela cidade. Certamente onde parar para comer na cidade, vai comer bem. E para coroar: com uma hora de estrada chega-se na cidade de Girona, que abriga o segundo melhor restaurante do mundo, o El Celler de Can Roca.

El Celler de Can Roca

Mesmo com esta gama de boas opções, segue algumas dicas dos melhores lugares que são imperdíveis.

Restaurantes imperdíveis:

Estrelados Michelin:

Môo: sob o olhar dos Rocas, do El Celler de Can Roca, dentro do hotel Omm
Alkimia: às quartas-feira tem o menu degustação especial a um preço acessível, vale muito.
Dos Cielos: pilotados pelos chefe irmãos Torres
Comerç24, do chef Carlos Abellan
Tickets Bar: dos irmãos Ferran e Albert Adriá. Reservar com muita antecedência.
El Celer de Can Roca (tem post): segundo melhor restaurante do mundo, em Girona, 1h de Barcelona. É incrível.


Tradicionais:

Bota Fumeiro (frutos do mar)
Boca Grande
7 Portes: mais antigo de Barcelona, conhecido pelo seu arroz (principalmente de frutos do mar)
Tapas:

Ciudad Condal (tem post)
Quimet & Quimet
Cal Pepe
Vaso de Oro: tradicional bar de tapas em Barceloneta
Abac

Horário de Funcionamento

Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª - das 9h às 18h | Sábados - das 9h às 12h